增強免疫系統的食物
支持身體防禦的自然方法
2024年1月21日
1
柑橘類水果
高維生素C含量支持免疫細胞
柳橙、檸檬、葡萄柚和萊姆是維生素C的極好來源，支持白血球的產生和功能。雖然維生素C不能預防感冒，但它可能有助於縮短感冒持續時間。在感冒和流感季節每天吃柑橘類水果以獲得最佳免疫支持。
2
大蒜
含有具有抗菌特性的大蒜素
大蒜已被用作藥物數千年。其增強免疫力的特性來自大蒜素和其他含硫化合物。這些具有抗菌和抗病毒特性。壓碎或切碎大蒜並在烹飪前靜置10分鐘可最大限度地提高大蒜素的產生。
3
生薑
抗發炎和抗氧化作用
生薑含有具有強大抗發炎和抗氧化特性的薑酚和薑烯酚。它可以幫助減少發炎，舒緩喉嚨痛，並可能具有抗病毒作用。新鮮生薑可以添加到餐食、冰沙中，或沖泡成茶。
4
菠菜
富含維生素C、抗氧化劑和β-胡蘿蔔素
菠菜富含多種抗氧化劑和β-胡蘿蔔素，可增強我們免疫系統的抗感染能力。它還富含維生素C，含有幫助產生新細胞的葉酸。輕度烹飪可增強其維生素A含量，同時保留大部分其他營養素。
5
杏仁
維生素E支持免疫功能
維生素E是健康免疫系統的關鍵，杏仁富含這種脂溶性維生素。半杯份量提供接近100%的建議每日攝入量。杏仁中的健康脂肪有助於維生素E的吸收。每天吃一把作為零食以獲得免疫支持。
免責聲明: 均衡飲食支持免疫功能，但不能預防所有疾病。如有特定的免疫問題，請諮詢醫療保健提供者。