每天应该吃的心脏健康食物

经证实支持心血管健康的食物

2024年1月20日

Omega-3减少炎症和甘油三酯

三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鳟鱼富含Omega-3脂肪酸，可减少炎症、降低甘油三酯并降低心律失常的风险。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼。如果可能，选择野生捕获的鱼以获得更高的Omega-3含量。

抗氧化剂保护血管

蓝莓、草莓和其他浆果富含称为花青素的抗氧化剂，可保护血管并减少炎症。定期食用浆果与降低血压和改善动脉功能有关。目标是每天至少一份。

单不饱和脂肪改善胆固醇

特级初榨橄榄油是以心脏保护作用著称的地中海饮食的基石。它含有改善胆固醇谱并减少炎症的单不饱和脂肪和多酚。用于烹饪和调味，每天约2-3汤匙。

降低LDL胆固醇减少炎症

核桃、杏仁和其他坚果含有心脏健康脂肪、纤维和植物固醇，可降低LDL胆固醇。每天一把坚果（约42克）可以显著降低心脏病风险。选择无盐品种，避免用不健康油烘烤的。

硝酸盐改善血管功能

菠菜、羽衣甘蓝和芝麻菜含有膳食硝酸盐，您的身体会将其转化为一氧化氮，从而放松血管并改善血流。它们还富含钾、镁和抗氧化剂。目标是每天至少一份绿叶蔬菜。

免责声明: 心脏健康饮食应与定期运动和医疗护理相结合。始终遵循医生关于心脏健康的建议。