骨の健康に不可欠な栄養素

骨密度維持のための重要な栄養素と食品

2024年1月19日

骨組織の主要な構成要素

カルシウムは骨に最も豊富なミネラルであり、骨密度の維持に不可欠です。成人は1日1000〜1200mg必要です。良い供給源には乳製品、カルシウム強化植物性ミルク、葉物野菜、骨ごと食べられる缶詰の魚があります。1日を通じてカルシウム摂取を分散させると吸収が改善されます。

カルシウムの吸収を促進

ビタミンDはカルシウムの吸収と骨の健康に不可欠です。適切なビタミンDがないと、摂取量に関係なくカルシウムを効果的に吸収できません。日光浴、青魚、卵黄、強化食品が良い供給源です。多くの人は特に冬場に1日1000〜2000IU必要です。

カルシウムを骨に誘導

ビタミンK2は動脈へのカルシウム蓄積を防ぎながら、カルシウムを骨と歯に誘導するのに役立ちます。良い供給源には納豆、チーズ、卵黄などの発酵食品があります。K2は最適な骨の健康のためにビタミンDと相乗的に作用します。

骨の構造とカルシウム代謝をサポート

体内のマグネシウムの約60%が骨に蓄えられています。ビタミンDを活性型に変換するのに役立ち、適切なカルシウム代謝に不可欠です。良い供給源にはナッツ、種子、全粒穀物、濃い緑の葉物野菜があります。多くの成人は食事だけでは十分なマグネシウムを摂取できていません。

骨に柔軟性と構造を提供

コラーゲンは骨量の約30%を占め、カルシウム結晶のための柔軟なフレームワークを提供します。ボーンブロス、コラーゲンサプリメント、コラーゲン産生をサポートするビタミンC豊富な食品はすべて骨の柔軟性と強度の維持に役立ちます。

免責事項: 骨の健康は運動や遺伝を含む多くの要因に依存します。個別の推奨事項については医療専門家にご相談ください。