Alimentos Saludables para el Corazón a Incluir Diariamente
Alimentos comprobados para apoyar la salud cardiovascular
20 de enero de 2024
Pescado Azul
Los omega-3 reducen la inflamación y los triglicéridos
El salmón, caballa, sardinas y trucha son ricos en ácidos grasos omega-3 que reducen la inflamación, bajan los triglicéridos y disminuyen el riesgo de arritmias. La Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado al menos dos veces por semana. Elige capturado salvaje cuando sea posible para mayor contenido de omega-3.
Bayas
Los antioxidantes protegen los vasos sanguíneos
Los arándanos, fresas y otras bayas están llenos de antioxidantes llamados antocianinas que protegen los vasos sanguíneos y reducen la inflamación. El consumo regular de bayas está asociado con menor presión arterial y mejor función arterial. Apunta a al menos una porción diaria.
Aceite de Oliva
Las grasas monoinsaturadas mejoran el colesterol
El aceite de oliva extra virgen es una piedra angular de la dieta mediterránea, conocida por sus beneficios protectores del corazón. Contiene grasas monoinsaturadas y polifenoles que mejoran los perfiles de colesterol y reducen la inflamación. Úsalo para cocinar y aderezar, aproximadamente 2-3 cucharadas diarias.
Nueces
Reducen el colesterol LDL y la inflamación
Las nueces, almendras y otras nueces contienen grasas saludables para el corazón, fibra y esteroles vegetales que reducen el colesterol LDL. Un puñado de nueces diariamente (aproximadamente 42g) puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas. Elige variedades sin sal y evita las tostadas en aceites no saludables.
Vegetales de Hoja Verde Oscuro
Los nitratos mejoran la función de los vasos sanguíneos
La espinaca, col rizada y rúcula contienen nitratos dietéticos que tu cuerpo convierte en óxido nítrico, que relaja los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo. También son ricos en potasio, magnesio y antioxidantes. Apunta a al menos una porción de vegetales de hoja verde diariamente.
Aviso Legal: Una dieta saludable para el corazón debe combinarse con ejercicio regular y atención médica. Siempre sigue las recomendaciones de tu médico para la salud cardíaca.